Bột Hương Tỏi

Hương tỏi là gì? Đối với người Việt Nam hẳn không còn xa lạ với tỏi. Củ tỏi được ứng dụng rất nhiều trong việc chữa bệnh hay làm gia vị trong chế biến các món ăn. Là loại gia vị luôn có sẵn trong căn bếp của mỗi gia đình.

Công dụng / Ứng dụng:

Công dụng: Bột hương tỏi Dùng trong sản xuất : giò chả, xúc xích, nem chua giúp các sản phẩm thơm đặc trưng mùi tỏi. Bột tỏi ngoài việc dùng tỏi để làm dậy mùi món ăn, sử dụng thay thế tỏi tươi. Còn dùng trong chế biến nước sốt, tương ớt, tương cà, snack, đồ nguội… Bột tỏi còn có thể dùng tỏi để phục vụ mục đích làm đẹp với những cách làm rất đơn giản, an toàn. Tỏi còn được ứng dụng trong nuôi trồng thủy sản trị nhiều bệnh (đường ruột, phân trắng, đốm trắng, gan tụy…) trên tôm cá…

Xuất xứ: Việt Nam

Quy cách: 1kg/gói

Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp các sản phẩm phụ gia thực phẩm, màu thực phẩm, hương liệu thực phẩm trong sản xuất xúc xích. Quý khách hàng vui lòng tham khảo tại http://voxucxichcollagen.net/san-pham/huong-lieu-lam-xuc-xich/

Ứng dụng của bột hương tỏi trong sản xuất xúc xích:

Không chỉ có công dụng giúp xúc xích có hương thơm đậm đà, át đi mùi hôi của thịt. Bột hương tỏi còn rất nhiều ưu điểm đấy ạ:

– Dùng bột tỏi này thì mọi người sẽ cho được đúng liều lượng không như tỏi tươi bình thường nhé. Điều này tất nhiên sẽ làm thành phẩm tạo ra ngon hơn và hấp dẫn hơn.
– Một điều quan trọng là dùng bột tỏi sẽ giúp xúc xích không bị nhanh nhớt thịt. Khi mình dùng tỏi tươi xúc xích rất nhanh bị nhớt. Đây cũng đang là vấn đề rất nhiều người sản xuất đau đầu trong mùa nóng đang tới đó ạ.